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La sinfonia dell’acqua nella natura lussureggiante: ecco i Laghi di Plitvice, il parco della Croazia patrimonio Unesco

Angelo Benedetti, Croazia

In migliaia di anni le acque che scorrono sul calcare e sul gesso hanno depositato barriere di travertino, creando dighe naturali che a loro volta hanno dato vita ad una serie di splendidi laghi, grotte e cascate. Processi geologici che continuano ancora oggi, mentre intorno le foreste accolgono orsi, lupi e molte specie rare di uccelli. Questo miracolo della natura sono i Laghi di Plitvice (Plitvička Jezera), il più antico parco nazionale della Croazia, dichiarato Patrimonio dell’umanità.

Yangon, col naso all’insù in cerca delle architetture coloniali nella vecchia capitale della Birmania

Giovanni Bosi, Yangon / Myanmar

Caotica come tutte le megalopoli dell’Est asiatico, coloratissima, indaffaratissima, chiassosa. Dopo essere stata defenestrata da capitale del Myanmar, ovvero la Birmania, Yangon – alias Rangoon – non ha certo perso il suo smalto e la sua attrattività. Passeggiare per le sue strade a caccia di architetture coloniali, ormai assorbite nello scenario variegato e variopinto della città, si rivela un’esperienza assolutamente da provare.

Autunno con vista a Stoccarda: vigneti, Biergarten e cremagliere nel capoluogo del Baden-Württemberg

Scoprirla dall’alto regala nuove prospettive e panorami che – soprattutto con i colori dell’autunno – sono incantevoli. Ancora meglio se i punti di osservazione si conquistano a piedi salendo le “Stäffele”, ripide gradinate che un tempo servivano ai vignaioli per raggiungere più rapidamente il centro città. A Stoccarda si contano tra le 400 e le 600 Stäffele, balsamo per la vista e ottimo esercizio per mantenersi in forma. Una volta giunti in cima, il panorama sulla città ripaga di tutte le fatiche, e non mancano le occasioni per provare i vini, le birre e l’ottima gastronomia sveva.

Angelokastro, il castello di Corfù a strapiombo sul mare: pirati e Ottomani non sono mai riusciti ad espugnarlo

Giovanni Bosi, Corfù / Grecia

Imponente, indomito, inespugnabile. Ancora oggi sono queste le sensazioni che suscita Angelokastro, la splendida rocca costruita a poca distanza da Paleokastritsa, sulla costa occidentale di Corfù, l’isola ionia greca che in fatto di testimonianze storiche ha molto da raccontare. E’ suggestivo impegnare la “scalata” del castello bizantino poco prima del tramonto, quando il Sole dona colori dorati ai resti dell’antica struttura a strapiombo sul mare.

India: a Delhi sulle tracce del Mahatma Gandhi, a 150 anni dalla nascita del padre della disobbedienza civile di massa

Giovanni Bosi, Delhi / India

Pensatore, filosofo e rivoluzionario, ma soprattutto pacifista e grande idealista. Centocinquanta anni fa nasceva Mahatma Gandhi, i cui insegnamenti se ancora oggi costituiscono un punto di riferimento, ad oltre settanta anni dal suo assassinio non riescono a trovare piena attuazione. A Delhi, in India, sono molti i luoghi che raccontano la sua vita, siamo andati a vedere.

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Fabrizio Salce

Non solo seppe diventare il più noto fotografo paesaggista del sud est della Francia, ma riuscì a dare vita alla più importante società di edizione fotografica della regione. E’ indubbio che se dal XIX secolo la fama della Costa Azzurra come luogo di evasione e di soggiorno sia balzata ai vertici mondiali, parte del merito va alle migliaia di fotografie scattate da Jean Gilletta, classe 1856, figlio di agricoltori di Levens.

Quando l’esperienza con i cavalli si abbina a momenti di relax, trascorsi nel rigoglioso giardino o in piscina, o ai corsi di yoga e di cucina organizzati dalla struttura. Escursioni in bicicletta, passeggiate nei borghi della Lucchesia e le cene a base dei prodotti dell’orto biologico completano una vacanza vissuta immersi nella natura. Accade a Pietrasanta, in provincia di Lucca, all’agriturismo di charme Olimagiò.

Una regione che sa sorprendere i turisti che la visitano per la prima volta e, nel contempo, chi la conosce da sempre: dopo il successo delle passate edizioni, torna l'appuntamento con il Grand Tour di Abbonamento Musei, tra visite ai musei e itinerari tematici in tutto il Piemonte. Oltre 30 nuovi percorsi programmati dal 19 settembre, per vivere l'autunno in una regione da scoprire, un passo alla volta.

Ottobre in Birmania, ora Myanmar, sulle rive del lago Inle nel nord del Paese, per il suggestivo e spettacolare Festival della Luna Piena, l’evento più folcloristico-religioso dell’anno.

Tra le migliori soluzioni per muoversi in città divertendosi, il prodotto che sta più destando curiosità nell’ultimo periodo è il monociclo elettrico. Sebbene il suo aspetto possa far trasparire difficoltà nell’utilizzo, il monociclo elettrico può davvero essere usato da chiunque desideri spostarsi in città per brevi distanze, in modo pratico, veloce e, perché no?, anche divertente. Ma come funzionano questi prodotti e quali i criteri per sceglierne uno?

Giovanni Bosi, Sutrio / Friuli Venezia Giulia

Davanti un anfiteatro di vette maestose, ma lo spettacolo è già lì, sullo Zoncolan, il Kaiser, come lo chiamano da queste parti in Carnia. La grande montagna delle Alpi Carniche, alta 1.750 metri, se d’inverno dà spettacolo con la sua livrea innevata, in realtà nel resto dell’anno dà il meglio di sé grazie ai sentieri che l’attraversano. Una meraviglia da scoprire in bici o a piedi. Magari insieme a Silvio Ortis.

Arriveranno da tutta l’isola caraibica per prendere parte alla competizione velica sulla costa sud-ovest di Barahona. E’ la Regata Palito Seco a Playa Punta Inglesa, che dà appuntamento per il il 21 e 22 settembre sul lungomare di Barahona, nella Repubblica Dominicana. In lizza una settantina di barche a vela. Circondata da spiagge uniche diverse tra loro, rendono la zona meta perfetta per la pratica di numerosi sport acquatici oltre ad essere una potenziale destinazione per il turismo nautico.

I viaggiatori single, un target in costante crescita e con un market share sempre più rilevante, persone che non hanno un compagno o una compagna di viaggio e che spesso si ritrovano in vacanza circondati da coppie e famiglie. Proprio a questa categoria di vacanzieri si rivolge il tour operator Mappamondo attraverso la nuova linea di prodotto“Solo Travellers”, il cui claim è “Parti da solo, ma viaggia in compagnia!”.

Il piacere di mangiare

Il Salame di Fabriano va a scuola: il Presidio Slow Food marchigiano servito nelle mense di materne ed elementari

E’ la specialità della città marchigiana e il nome lo ricorda chiaramente. Un presidio Slow Food a garanzia della provenienza, della tipicità e soprattutto dell’unicità. Così adesso approda anche nella dieta scolastica territoriale. Il Salame di Fabriano (già citato in una lettera firmata da Giuseppe Garibaldi) entra all’interno di un menù articolato nelle scuole, che contempla anche molto altro.

L'arte culinaria turca: un’incredibile varietà di piatti e una combinazione unica di ingredienti ne fanno un’eccellenza

In Turchia la cucina è un vero e proprio punto di eccellenza. E dunque un viaggio in questo Paese, alla scoperta delle sue incredibili meraviglie storiche e architettoniche, testimonianze di un antico e glorioso passato, non può prescindere dalle tradizioni a tavola. Per comprendere ed apprezzare una cultura diversa dalla propria, il modo migliore è proprio quello di scoprirne le specialità culinarie tipiche.

Cjarsons, oltre cinquanta ricette da provare a tavola: il raviolo della Carnia conquista ogni palato

Giovanni Bosi, Sutrio / Udine Tradizionalmente è considerato il classico “piatto povero” perché arrivava a tavola dopo aver messo insieme avanzi di cucina e quel c’era in dispensa. Tecnicamente è una specialità delicata e certosina perché, a ben guardare, è il frutto della conoscenza della montagna e delle prelibatezze che spontaneamente dona. Sono i Cjarsons, i i famosi ravioli della Carnia, il cui ripieno varia da paese a paese, ma anche da famiglia a famiglia.

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