Sostenibilità, tutela della biodiversità, qualità, promozione del territorio: con “Sicilia en Primeur”, l’anteprima dei vini siciliani, Assovini ha deciso di sottolineare l'impegno nella direzione del green promovendo l'evento all'interno di un'oasi verde, i giardini di Radicepura di Giarre.

Giovanni Bosi, Montefalco / Umbria

E’ la Ringhiera dell’Umbria per antomasia. Borgo tra i più belli d’Italia, una storia antichissima, il misticismo di santa Chiara, l’arte di Benozzo Gozzoli, la tradizione dei giochi tra i quartieri medievali. E naturalmente i vigneti, che in ogni stagione dell’anno le regalano colori straordinari, soprattutto in autunno. Siamo a Montefalco, dove ebbrezza e santità vanno di pari passo. E il Sagrantino da queste parti è la star, con il suo colore inconfondibile e il profumo intenso. A due passi dalle mura c’è la Cantina dei Fratelli Pardi, un tempo luogo della tessitura e del ricamo e oggi tempio della sapienza del buon vino.

200 buyer da 44 Paesi nel mondo in arrivo a Firenze per BuyWine 2019. Macao, Filippine, Malesia, India tra i nuovi mercati di riferimento. Sono numeri  e trend della più importante vetrina B2B dei vini a denominazione della Toscana, che mette in contatto domanda e offerta, in programma l’8 e 9 febbraio 2019 alla Fortezza da Basso di Firenze.

Angelo Benedetti, Napoli

Lo hanno citato i poeti latini vissuti prima di Cristo, parlando dei prodotti della Campania Felix. Poseidone ed Efesto hanno tenuto a battesimo le prime bacche. Nettuno e Vulcano hanno visto scorrere  il nettare primitivo dalle pendici del Vesuvio fino al mare. Lo immortalano le pitture dell’Arario negli  scavi di  Pompei. Le sue caratteristiche sono state descritte dal bottigliere di papa  Farnese. Non c’è dubbio che i vini del Vesuvio siano straordinari per gusto, qualità e storia.

Gli amministratori dei 420 Comuni italiani a vocazione vitivinicola tornano a riunirsi: cornice d’eccellenza l’Umbria con Torgiano, Montefalco e Orvieto. Tema centrale di questo nuovo appuntamento dell’Associazione nazionale dei Comuni italiani è l’enoturismo, protagonista del simposio “Un turismo per tutti i gusti”.

Da nord a sud gli amanti del connubio vino e turismo, nonché del legame tra cultura e sapori, rinnovano l’appuntamento con Cantine Aperte, il più importante evento di promozione dell'enoturismo in Italia. Sabato 26 e domenica 27 maggio 2018 un migliaio di cantine associate al Movimento Turismo del Vino aprono le porte per promuovere da una parte la cultura del vino di qualità, ecosostenibile e nel rispetto del giusto equilibrio tra innovazione e tradizione.

C'è anche la prima edizione della Borsa del Turismo Agroalimentare tra le novità della prossima edizione del Salone del Turismo Rurale Eco Natura, in programma a Umbria Fiere dal 6 all'8 ottobre. L'appuntamento anticipa di qualche mese la proclamazione del 2018 quale Anno del Turismo enogastronomico in Italia e che, proprio nel 2018, potrebbe diventare un appuntamento fisso della programmazione regionale degli eventi per la promozione del territorio.

Per salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno con attività che variano tra cultura, sport, natura e ovviamente food&wine. Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per la nona edizione, sabato 15 e domenica 16 settembre.

“Osterie d'Italia, a differenza delle altre guide, anche quelle che attribuiscono punteggi ai ristoranti più blasonati e agli chef protagonisti degli schermi televisivi, è la sola a raccontare un lavoro che troppo spesso rimane nascosto”: a dirlo è Carlo Bogliotti, direttore editoriale di Slow Food Editore nel presentare l’edizione 2019 della Guida alle Osterie d'Italia, il decalogo dell'osteria curata da Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni che quest’anno assegna sei premi speciali agli osti e introduce nuovi criteri per il simbolo della bottiglia.

Vino, cibo, arte e sport, nel segno della solidarietà. Il 27 e 28 maggio 2017 si celebra la 25° edizione di “Cantine Aperte”, la grande festa del Vino italiano. Per celebrare questa ricorrenza è stato scelto un calice, sintesi essenziale del lavoro svolto e dello slogan che accompagna da sempre l’attività del Movimento Turismo del Vino: “Vedi cosa bevi”.

E’ Camilla Alberti è la nuova presidente della Strada del Franciacorta, fra le prime strade del vino nate in Italia e fra le più attive e conosciute. L’assemblea generale l’ha scelta per guidare l’associazione nel prossimo triennio. L’obiettivo, nel solco della continuità, è la promozione dell’enoturismo di qualità sul territorio.

L'enoturismo si conferma per l'Italia come una risorsa economica e culturale con ampi margini di crescita. Per l'80% dei Comuni e delle Strade del Vino previsioni positive sul 2016: erano 14 milioni gli arrivi di enoturisti alle strutture e alle cantine dei territori per un valore di 2,5 miliardi di euro. Previsto un aumento di arrivi e volume d'affari per oltre il 40% dei Comuni e il 60% delle Strade del Vino.

Passando per i vigneti e le colline dell’entroterra regionale, collega idealmente la costa con l’area montana mettendo in rete le risorse vitivinicole e agroalimentari del territorio insieme a quelle culturali e ambientali. In Friuli Venezia Giulia nasce la Strada del Vino e dei Sapori: lo scopo è di costruire un prodotto trasversale e integrato per valorizzare il turismo enogastronomico e renderlo più fruibile per i turisti.

Una presenza che è una conferma e che attesta – in un reciproco rapporto – l’attenzione verso il mercato italiano. La Repubblica di Moldova per il terzo anno consecutivo partecipa alla Bit, la Borsa Internazionale del Turismo in calendario a FieraMilanoCity dal 10 al 12 febbraio 2019.

L’Organizzazione Mondiale del Turismo ha scelto la Moldova come sede della terza Wine Tourism Global Conference Unwto. Il Paese è tra i 20 maggiori produttori mondiali di vino e destinazione turistica emergente. L'appuntamento nella capitale Chisinau è dal 5 al 7 settembre 2018.

Giovanni Bosi, Chișinău / Moldova

Le leggende nascono da grandi persone che realizzano grandi cose, guidate dalla loro passione e dai loro sogni, senza sottrarsi al duro lavoro e alla dedizione. E’ stato questo lo stile di vita di Constantin Mimi, pioniere enologo del XX secolo in Moldova, la cui saga oggi prosegue lì dove era cominciata: Castel Mimi, a pieno titolo una delle principali attrazioni dell’ex repubblica sovietica. Dove i vini sono i protagonisti e dove il concetto di enologia trova un’evoluzione in ben-essere. Una cantina 2.0 che è pure un gioiello dell’architettura contemporanea grazie al gusto italiano.

Giovanni Bosi, Milano

Ha la più grande densità di vigneti del mondo e una produzione che impiega oltre 250mila addetti nelle 140 aziende vinicole del Paese. La Moldova, dove la tradizione agricola è una parte integrante della storia e della cultura nazionale, si affaccia sul mercato internazionale dei viaggi puntando moltissimo sull’enoturismo. Non solo gusto, ma anche scoperta: le città sotterranee del vino.

Giovanni Bosi, Chișinău / Moldova

Sono praticamente il simbolo del Paese, famose nel mondo e un’attrazione formidabile per la loro unicità. Le Cantine Cricova - 120 km di gallerie scavate nel tufo bianco a cento metri di profondità, 80 delle quali utilizzate per la produzione e la conservazione del vino – sono un’esperienza formidabile da provare in Moldova. Senza esagerare, la loro visita è un viaggio al centro della Terra alla ricerca del gusto e della tradizione.

Si è tenuto a Castiglione del Lago, nel Palazzo della Corgna, il primo incontro nazionale delle Strade del Vino, dell'Olio e dei sapori del Belpaese. L'Umbria è stata scelta come sede in quanto proprio il Coordinamento umbro delle Strade dei Vini e dell'Olio è stato tra i promotori di questo nuovo organismo che ha tra i sui obiettivi principali quello di "costituire un punto di riferimento unitario, di rappresentanza e di collaborazione operativa aperto a tutte le Strade del vino, dell'olio e dei sapori d'Italia, in grado di contribuire alla crescita e al consolidamento dell'enoturismo e più in generale del turismo enogastronomico nel panorama nazionale".

Si chiama Saltibarsciai ed è la gustosa zuppa rosa shocking di rape piatto forte della Lituania. Che adesso diventa anche testimonial del Paese attraverso la campagna di promozione lanciata dall'Ufficio del Turismo per un mese a Roma.