Sostenibilità, tutela della biodiversità, qualità, promozione del territorio: con “Sicilia en Primeur”, l’anteprima dei vini siciliani, Assovini ha deciso di sottolineare l'impegno nella direzione del green promovendo l'evento all'interno di un'oasi verde, i giardini di Radicepura di Giarre.

Giovanni Bosi, Montefalco / Umbria

E’ la Ringhiera dell’Umbria per antomasia. Borgo tra i più belli d’Italia, una storia antichissima, il misticismo di santa Chiara, l’arte di Benozzo Gozzoli, la tradizione dei giochi tra i quartieri medievali. E naturalmente i vigneti, che in ogni stagione dell’anno le regalano colori straordinari, soprattutto in autunno. Siamo a Montefalco, dove ebbrezza e santità vanno di pari passo. E il Sagrantino da queste parti è la star, con il suo colore inconfondibile e il profumo intenso. A due passi dalle mura c’è la Cantina dei Fratelli Pardi, un tempo luogo della tessitura e del ricamo e oggi tempio della sapienza del buon vino.

Tanti eventi accomunati dalla volontà di promuovere le eccellenze del territorio, fare cultura di prodotto e stimolare il turismo enogastronomico. Anche quest'anno la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino firma il calendario delle manifestazioni enologiche provinciali. Ce n'è per tutti i gusti e per tutte le stagioni.

200 buyer da 44 Paesi nel mondo in arrivo a Firenze per BuyWine 2019. Macao, Filippine, Malesia, India tra i nuovi mercati di riferimento. Sono numeri  e trend della più importante vetrina B2B dei vini a denominazione della Toscana, che mette in contatto domanda e offerta, in programma l’8 e 9 febbraio 2019 alla Fortezza da Basso di Firenze.

E’ l’evento che abbina i migliori vini valdostani ai sapori tipici locali valorizzando l’aspetto gastronomico. Giunto alla sua decima edizione si presenta anche con un nuovo nome: Cantine Aperte diventa quest’anno Cantine Gourmet a Cogne, con un programma che prevede un doppio appuntamento: il tour enogastronomico di venerdì 29 marzo e l’aperitivo a base di prodotti caseari di sabato 30 marzo presso la Maison Gérard-Dayné.

La sua cucina è figlia delle sue terre, della sua storia e della sua cultura: è una regione che va assaporata da nord a sud, da ovest ad est. C’è spazio quasi ovunque per un vino di ottima qualità, il mare limpido e cristallino garantisce pesce squisito e l’area dei Pirenei racchiude in sé un vero e proprio tesoro da mettere in tavola. La Catalunya non è solo la bellezza delle sue coste e il grande valore del suo patrimonio storico-culturale…

Angelo Benedetti, Napoli

Lo hanno citato i poeti latini vissuti prima di Cristo, parlando dei prodotti della Campania Felix. Poseidone ed Efesto hanno tenuto a battesimo le prime bacche. Nettuno e Vulcano hanno visto scorrere  il nettare primitivo dalle pendici del Vesuvio fino al mare. Lo immortalano le pitture dell’Arario negli  scavi di  Pompei. Le sue caratteristiche sono state descritte dal bottigliere di papa  Farnese. Non c’è dubbio che i vini del Vesuvio siano straordinari per gusto, qualità e storia.

Gli amministratori dei 420 Comuni italiani a vocazione vitivinicola tornano a riunirsi: cornice d’eccellenza l’Umbria con Torgiano, Montefalco e Orvieto. Tema centrale di questo nuovo appuntamento dell’Associazione nazionale dei Comuni italiani è l’enoturismo, protagonista del simposio “Un turismo per tutti i gusti”.

Da nord a sud gli amanti del connubio vino e turismo, nonché del legame tra cultura e sapori, rinnovano l’appuntamento con Cantine Aperte, il più importante evento di promozione dell'enoturismo in Italia. Sabato 26 e domenica 27 maggio 2018 un migliaio di cantine associate al Movimento Turismo del Vino aprono le porte per promuovere da una parte la cultura del vino di qualità, ecosostenibile e nel rispetto del giusto equilibrio tra innovazione e tradizione.

C'è anche la prima edizione della Borsa del Turismo Agroalimentare tra le novità della prossima edizione del Salone del Turismo Rurale Eco Natura, in programma a Umbria Fiere dal 6 all'8 ottobre. L'appuntamento anticipa di qualche mese la proclamazione del 2018 quale Anno del Turismo enogastronomico in Italia e che, proprio nel 2018, potrebbe diventare un appuntamento fisso della programmazione regionale degli eventi per la promozione del territorio.

Per salutare l’estate e festeggiare l’arrivo dell’autunno con attività che variano tra cultura, sport, natura e ovviamente food&wine. Il Festival Franciacorta in Cantina torna, per la nona edizione, sabato 15 e domenica 16 settembre.

Per quattro mesi la Franciacorta accoglierà turisti e wine lovers con uno stimolante ventaglio di eventi e proposte, che li porterà a scoprirne cantine e produttori agroalimentari, tesori d’arte e bellezze paesaggistiche: una piacevole occasione per trascorre una rilassante vacanza fra le sue colline e il lago d’Iseo. Un evento diffuso sul territorio, con numerose iniziative tra food&wine, sport e natura, arte e cultura: questo il format del Franciacorta Summer Festival on the road, che animerà il territorio dal 19 maggio all’8 settembre.

“Osterie d'Italia, a differenza delle altre guide, anche quelle che attribuiscono punteggi ai ristoranti più blasonati e agli chef protagonisti degli schermi televisivi, è la sola a raccontare un lavoro che troppo spesso rimane nascosto”: a dirlo è Carlo Bogliotti, direttore editoriale di Slow Food Editore nel presentare l’edizione 2019 della Guida alle Osterie d'Italia, il decalogo dell'osteria curata da Marco Bolasco ed Eugenio Signoroni che quest’anno assegna sei premi speciali agli osti e introduce nuovi criteri per il simbolo della bottiglia.

Vino, cibo, arte e sport, nel segno della solidarietà. Il 27 e 28 maggio 2017 si celebra la 25° edizione di “Cantine Aperte”, la grande festa del Vino italiano. Per celebrare questa ricorrenza è stato scelto un calice, sintesi essenziale del lavoro svolto e dello slogan che accompagna da sempre l’attività del Movimento Turismo del Vino: “Vedi cosa bevi”.

E’ Camilla Alberti è la nuova presidente della Strada del Franciacorta, fra le prime strade del vino nate in Italia e fra le più attive e conosciute. L’assemblea generale l’ha scelta per guidare l’associazione nel prossimo triennio. L’obiettivo, nel solco della continuità, è la promozione dell’enoturismo di qualità sul territorio.

L'enoturismo si conferma per l'Italia come una risorsa economica e culturale con ampi margini di crescita. Per l'80% dei Comuni e delle Strade del Vino previsioni positive sul 2016: erano 14 milioni gli arrivi di enoturisti alle strutture e alle cantine dei territori per un valore di 2,5 miliardi di euro. Previsto un aumento di arrivi e volume d'affari per oltre il 40% dei Comuni e il 60% delle Strade del Vino.

Bastano 10 minuti in cantina, prima di assaggiare un vino, per rendere un'esperienza di successo oppure sgradevole e tale esperienza può essere trasmessa in maniera esponenziale attraverso il passaparola e i social network. Il 22,3% dei turisti italiani e il 29,9% degli stranieri sceglie l'esperienza enogastronomica: un settore in costante crescita che per la prima volta viene regolamentato attraverso il decreto legge sull'enoturismo.

Passando per i vigneti e le colline dell’entroterra regionale, collega idealmente la costa con l’area montana mettendo in rete le risorse vitivinicole e agroalimentari del territorio insieme a quelle culturali e ambientali. In Friuli Venezia Giulia nasce la Strada del Vino e dei Sapori: lo scopo è di costruire un prodotto trasversale e integrato per valorizzare il turismo enogastronomico e renderlo più fruibile per i turisti.

Una presenza che è una conferma e che attesta – in un reciproco rapporto – l’attenzione verso il mercato italiano. La Repubblica di Moldova per il terzo anno consecutivo partecipa alla Bit, la Borsa Internazionale del Turismo in calendario a FieraMilanoCity dal 10 al 12 febbraio 2019.

L’Organizzazione Mondiale del Turismo ha scelto la Moldova come sede della terza Wine Tourism Global Conference Unwto. Il Paese è tra i 20 maggiori produttori mondiali di vino e destinazione turistica emergente. L'appuntamento nella capitale Chisinau è dal 5 al 7 settembre 2018.