Pizzaiuoli - Turismo Italia News

  • CARAIBI | Repubblica Dominicana: turismo crocieristico in aumento a Puerto Plata. E a Milano c’è il Festival del Cinema

    Con Puerto Plata in cima alla classifica, la Repubblica Dominicana registra un sensibile incremento del turismo crocieristico. Nel primo semestre del 2018 il Paese caraibico ha accolto più di 560mila crocieristi. E a Milano a settembre un Festival del Cinema dedicato al Paese, alla sua cultura e ai suoi magnifici paesaggi.

  • L'Arte dei Pizzaiuoli Napoletani è patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'Unesco

    La pizza è un patrimonio dell’Umanità. Ora non c’è più dubbio, ma con una puntualizzazione di non poco conto: la pizza napoletana e ancor meglio l'Arte dei Pizzaiuoli Napoletani è patrimonio culturale immateriale dell'umanità dell'Unesco. Dopo 8 anni di negoziati internazionali, il via libera è avvenuto a Jeju, in Corea del Sud, con il voto unanime del Comitato di governo dell'Unesco per l'unica candidatura italiana, riconoscendo che la creatività alimentare della comunità napoletana unica al mondo.

  • VinitalyBio, Fivi e ViViT, vini artigianali e sostenibili: è “green” Vinitaly 2018

    Michele Broccoletti, Perugia

    Biologici, biodinamici, artigianali, sostenibili: i vini del 2018 stanno guadagnando nuove nicchie di mercato, fatte di clienti che cercano prodotti certificati, controllati e garantiti nella filiera, per un consumo sempre più attento e sempre più consapevole. A conferma delle tendenze c’è l’impostazione sempre più “green” di quella che è la rassegna delle rassegne se si parla di enologia e di vitivinicoltura. Nell’edizione 2018 di Vinitaly organizzata da Veronafiere, la cui 52ª edizione è in programma a Verona dal 15 al 18 aprile, trovano spazio saloni speciali nonché gruppi di vignaioli che credono in un approccio vitivinicolo strettamente collegato con il territorio e rispettoso dell’ambiente, dell’ecosistema, della natura e della biodiversità.

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