domaine coloniali - Turismo Italia News

  • A Mauritius alla scoperta dei domaine coloniali, un itinerario dell'isola da nord a sud in location di grande fascino

    Bellissime spiagge bianche, acque cristalline e resort da sogno. Ma non solo. Per trascorrere le vacanze sulle orme della storia di questa splendida isola, a Mauritius i visitatori possono optare per un itinerario inedito, tra passato e presente, alla scoperta dei domaine coloniali. Ad esempio allo Château Mon Désir oppure alla Maison Euréka, al Domaine de l'Etoile, allo Chateau de Labourdonnais o anche all'Auberge du Domaine de Saint Aubin…

  • La Colatura di alici di Cetara diventa Dop: a tavola la storia della marineria della Costiera Amalfitana

    Angelo Benedetti, Cetara / Campania

    Secondo un'antica tradizione ogni famiglia se la procura per condire gli spaghetti o le linguine, immancabili nelle cene di vigiliai. Una  tradizione vera, molto sentita, che ogni anno ricorda agli abitanti del luogo la propria storia di popolo marinaro. E non c’è dubbio che la produzione di questo amatissimo alimento affonda le proprie radici nella notte dei tempi. Tanto che per la Colatura di alici di Cetara adesso diventa Dop.

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