carciofi - Turismo Italia News

  • Bianco Tanagro, sempre più green: in Campania un evento per il carciofo più delicato in commercio

    Oggi questa produzione è una realtà agricola sempre più importante per i comuni interessati dalla sua presenza, soltanto ad Auletta raggiunge i 40 ettari di superficie agricola destinata alla sua esclusiva coltivazione. Siamo in provincia di Salerno e il protagonista è il Carciofo Bianco Tanagro: il più delicato in commercio, il suo colore tenue lascia presagire una tenerezza fuori dal comune, una tendenza dolce e la totale assenza di spine.

  • Carciofi all’aglio, al pane grattugiato e Parmigiano: cottura in padella e morbidezza di gusto

    Buonissimi a tavola e consigliati per il basso contenuto calorico, i carciofi sono tra quegli alimenti (di cui peraltro l’Italia è produttore leader nel mondo) apprezzati in molteplici versioni. La proposta che arriva da Casa Spineto combina elementi semplici con una modalità altrettanto semplice di preparazione, che assicurano gusto e apprezzamento da parte dei commensali.

  • Carciofi fritti dorati alla moda di Casa Spineto

    Tempo di carciofi, versatili, gustosi e sempre ben accolti a tavola. La frittura è uno dei metodi più apprezzati dai commensali, a patto di saper preparare una pastella leggera e una cottura in olio bollente che non risulti troppo pesante.

  • La Lituania festeggia il centenario dell’indipendenza con il Lithuanian Song and Dance Festival

    Dal 30 giugno al 6 luglio 2018 torna a Kaunas e Vilnius il Lithuanian Song and Dance festival, che quest'anno sarà dedicato ai festeggiamenti del centenario dell’indipendenza. La kermesse, che si tiene ogni quattro anni e che rappresenta la massima espressione della cultura del Paese Baltico, tanto da essere inscritto nel Patrimonio immateriale dell'Unesco, coinvolgerà decine di migliaia di ballerini, musicisti, artigiani ed artisti, provenienti da ogni angolo della Lituania.

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