Machupicchu Pueblo - Turismo Italia News

  • Gnocconi di patate alla ricotta di pecora con noci e guanciale

    Non solo di giovedì, come recita l’adagio popolare. Gli gnocchi fatti in casa sono buoni sempre e per qualunque occasione, soprattutto se preparati con ingredienti che assicurano gusto e sapidità. Come nel caso di questi Gnocconi di patate alla ricotta di pecora con noci e guanciale che arrivano dalla cucina di Casa Spineto.

  • Le sculture di Aguas Calientes, Perù: in mezzo alle Ande opere d’arte raccontano la cosmovisione degli Inca

    Giovanni Bosi, Aguas Calientes - Machu Picchu / Perù

    Conosciuta più per essere “l’approdo” delle migliaia di turisti che quotidianamente raggiungono lo storico santuario di Machu Picchu, la cittadina di Aguas Calientes ormai non vuol più vivere di luce riflessa. E così sulle sponde del fiume Urubamba hanno deciso di creare nuovi pretesti per visitare ed apprezzare questo centro abitato capolinea della strada ferrata delle Ande, a partire da una lunga e complessa riqualificazione urbana. Che sta trasformando le rocce affioranti qua e là, in sculture d’autore che raccontano la cultura Inca. Siamo in Perù.

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