Madrid: giovani chef José Luis Guardado Buelga e Paolo Mangianti vincono "Nuovi talenti cucina italiana”

José Luis Guardado Buelga, asturiano di 26 anni, e Paolo Mangianti, 33enne originario di Domodossola, entrambi residenti a Barcellona, sono i due vincitori della seconda edizione del concorso “Prepara il tuo futuro - Nuovi talenti della cucina italiana”, lanciato dall’Ambasciata d’Italia a Madrid, in collaborazione con l‘Agenzia Italiana del Turismo (Enit) e la Camera di Commercio e Industria Italiana per la Spagna (Ccus).