Bordeaux - Turismo Italia News

  • "Il guru del vino" si racconta: Michel Rolland svela aspirazioni, segreti e prospettive dell’enologia mondiale

    Un titolo volutamente ironico visto che durante la sua carriera lo hanno chiamato nei modi più diversi: Napoleone degli assemblaggi, Maradona, Mefistofele… Ma in questo libro ha voluto raccontare in che modo il figlio di un viticoltore della regione di Bordeaux, di famiglia modesta, abbia raggiunto la prestigiosa posizione di consulente fra i più celebri del pianeta vino. Arriva in libreria e in formato e-book "Il guru del vino" di Michel Rolland, edito in Italia da Edizioni Ampelos, casa editrice specializzata nel settore vitivinicolo.

  • Weekend gourmet a Bruxelles con "Eat! Brussels, drink! Bordeaux": appuntamento dal 5 all’8 settembre

    Ma chi l’ha detto che a Bruxelles si mangiano solo cozze e patatine fritte. Nata da una originale rielaborazione della tradizione francese, la cucina belga offre un’ampia varietà di portate di carne, proveniente dalle pianure del Brabante, e di pesce del Mare del Nord: il risultato è un’offerta di tutto rispetto, che spazia dalle elaborate ricette dei ristoranti stellati alle tentazioni del finger food di strada. Un patrimonio spesso sottovalutato, a cui Visit Brussels dedica l’ottava edizione di “Eat! Brussels, drink! Bordeaux!”, rassegna enogastronomica riservata alle buone forchette, che si svolge dal 5 all’8 settembre.

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