Itinerari gourmet in Europa: in Spagna il vino è una cultura di vita, idee per assaporarla
Il vino? E’ un composto di umore e luce.
ENOTURISMO Parola di Galileo Galilei. E se cotanto luminare la pensava così, perché non mettere proprio il vino alla base di un viaggio all’insegna della scoperta e della conoscenza? Magari in Spagna, dove qualità, innovazione e creatività sono oggi sinonimo della gastronomia iberica, che ha ormai una posizione di primo piano nel panorama internazionale, come anche le sue cantine.
(TurismoItaliaNews) L’ampia ed eccellente gamma di vini ha infatti trasformato la Spagna nel terzo produttore del mondo. Il Paese offre al turista talmente tante attrattive che non si vorrebbe più andar via: spiagge meravigliose, uno straordinario patrimonio artistico, un’atmosfera festiva senza pari… Ecco perché il modo migliore per scoprire un Paese, la sua cultura e le sue tradizioni è certamente provare la sua cucina, parte integrante dell’identità culturale del suo popolo.
La Dieta Mediterranea, Patrimonio Mondiale dell'Unesco, è un ottimo esempio della gustosa e salutare tavola spagnola, dall’apprezzato olio d'oliva al delizioso pesce fresco, senza dimenticare però il profumo dei prosciutti, il sapore intenso del tipico formaggio di capra e i deliziosi dolci artigianali di conventi e monasteri. Tradizione e creatività hanno anche permesso alla Spagna di occupare il podio tra i paesi produttori di vino. Qui, infatti, i viticoltori hanno saputo combinare sapientemente la modernizzazione della tecnica con l’esperienza, dando vita a vini di qualità senza pari e con un riconosciuto prestigio internazionale.
Attraverso gli itinerari suggeriti dal tour operator Le Vie del Nord, è possibile conoscere ed assaporare alcuni di questi, ciascuno con qualità e caratteristiche proprie, capaci di differenziare chiaramente i diversi territori di produzione. Vini che rappresentano uno stile di vita, fondamentali per scoprire un modo diverso di godere della cultura di questo meraviglioso Paese.
Spagna, il “vino fino” dell’Andalusia: cultura di vita
Periodo: 01/04/2016 – 31/10/2016
durata 6 giorni
Quota a partire da 775 euro (minimo due persone viaggianti insieme - escluse degustazioni)
Un itinerario nel sud della Spagna tra cultura ed enogastronomia, da Malaga a Cordoba, passando per Siviglia, alla ricerca di uno dei vini più apprezzati e riconosciuti a livello internazionale. Assaggiare il “fino” nelle taverne andaluse, dove l’allegria scorre copiosa tra bicchieri di vino e tapas preparate con i migliori prodotti della terra, significa vivere un’esperienza unica capace di dischiudere una vasta gamma di sensazioni. Se volete conoscere meglio questo vino, poi, e scoprirne tutti i segreti, vi consigliamo di visitare le cantine che lo producono, dove oltre ad assaggiare vini stupendi e specialità locali potrete ammirarne l’architettura, caratterizzata da imponenti archi e colonne.
Spagna, Castilla e Rioja con i suoi vini
Periodo: 01/04/2016 – 31/10/2016
durata 6 giorni
Quota a partire da 840 euro (minimo due persone viaggianti insieme)
Si parte da Madrid per scoprire la regione di Rioja, nella Spagna settentrionale, dove le porte di innumerevoli cantine si apriranno a voi rivelando i loro segreti. La tradizione millenaria e la qualità delle viti hanno fatto del vino di queste terre un tesoro richiesto dai palati più esigenti di tutto il mondo. Oltre a Burgos, città medioevale ben conservata dove ci si ricollega con il cammino di Santiago, ed a Alcala Henares, il villaggio natale del Cervantes del Don Chisciotte, si potrà visitare il Monastero Sto Domingo Silos, uno dei pochi posti al mondo dove è ancora possibile ascoltare una messa in rito gregoriano, un must per gli amanti della musica classica.
Per saperne di più
Le Vie del Nord Srl
tel. (programmazione e booking) +39 0141 904927 | cell. +39 3391873699 | 0721 456654
www.leviedelnord.com
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