I Sapori della Tuscia, con Antonio Castello viaggio enogastronomico attraverso Sagre e feste di paese
Un viaggio all’insegna del gusto e della tradizione quello che propone il giornalista Antonio Castello. Profondo conoscitore del “suo” territorio e con l’occhio che solo un esperto di penna mette in campo, ha firmato il volume “ Sapori della Tuscia”, viaggio enogastronomico attraverso le sagre e feste di paese di questo prezioso lembo di Lazio. Unico nel suo genere, il libro nasce da un interrogativo dell’Autore: “Ha ancora un senso andare per Sagre”. La risposta è “assolutamente sì”. A patto che queste manifestazioni, spesso boicottate, vilipese e condannate, esprimano la loro valenza, ovvero vengano programmate per promuovere un prodotto direttamente correlato alla cultura e alle tradizioni del territorio.
(TurismoItaliaNews) Nella convinzione che una sagra, oltre che promuovere un prodotto o un piatto, non possa essere avulsa dalla storia e dalle particolarità del luogo nel quale si svolge, Antonio Castello nel suo nuovo libro non si limita a descrivere le manifestazioni che i Comuni, le associazioni e le Pro Loco promuovono nel corso dell’anno, ma fornisce anche, per ogni singola località, informazioni sulle attività economiche prevalenti, sulla gastronomia, sulla storia del luogo e sulle principali attrattive turistiche. Un “vademecum”, utile per la programmazione di visite partecipative a manifestazioni di grande interesse socio-culturale, folclorico e spettacolare.
In un tempo in cui alla pratica turistica dei grandi viaggi e dei lunghi soggiorni, si alternano sempre più di frequente, gite ed escursioni di un weekend (quando non addirittura di un solo giorno), questo volume propone, occasioni e destinazioni ricche di attrattive a basso costo, entro i confini nazionali, in una regione, la Tuscia, di grande fascino artistico, naturalistico e culturale. L’autore passa in rassegna tutti e 60 i borghi della Provincia di Viterbo. Il libro ha ottenuto il patrocinio della Camera di Commercio Rieti-Viterbo, di Unpli (Unione Nazionale Pro Loco d’Italia), Fiavet Lazio - Confcommercio e di Assoviaggi Confesercenti.
L’autore. Appassionato di storia e tradizioni popolari, il giornalista Antonio Castello è da tempo impegnato nel settore turistico, avendo prestato la propria opera presso giornali e riviste specializzate pubblicando corrispondenze di viaggio, servizi speciali e articoli di natura politica-economica. L’esperienza e la passione per la memoria nascosta del nostro paese, hanno contribuito a realizzare questa guida che vuole fornire un contributo a chi si appresta a visitare la Provincia di Viterbo e i suoi innumerevoli centri.