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Tradizioni

Il miracolo del Parmigiano Reggiano Dop: esperienza unica scoprire in caseificio come nasce il formaggio che il mondo intero ci invidia

  Giovanni Bosi, Parma Se non lo avete mai fatto, è qualcosa che dovete assolutamente mettere in programma. Perché soprattutto quando si tratta di mangiare, capire come si produce un alimento ...
Tradizioni

E’ il Tió de Nadal il testimonial delle tradizioni catalane: ecco il Natale di Barcellona tra colori, luci e profumi

  Mercatini di Natale che sono vere e proprie fiere dell'artigianato, suggestive illuminazioni che animano le vie della città, concerti di musica natalizia, presepi viventi e ottimi piatti della...
Tradizioni

Le Canarie a Natale: 5 buoni motivi per sceglierle (tra presepi di sabbia, fichi d’india come alberi natalizi e folklore locale)

  Ciascuna delle otto isole dell’arcipelago sorprende nel cuore dell’inverno tra presepi di sabbia, fichi d’india usati come alberi di Natale e folklore locale. Con un clima primaverile tut...
Tradizioni

Atmosfere magiche ed esperienze ai Mercatini di Natale dei quattro Paesi sul Lago di Costanza: Germania, Svizzera, Austria e Liechtenstein

  Da queste parti non è necessario scegliere in quale Paese andare per i mercatini di Natale. A ben guardare c’è solo l’imbarazzo della scelta. Sul Lago di Costanza si attraversano, quasi s...
Tradizioni

Il Natale arriva prima sulle rive della Ljubljanica: dalle Alpi Giulie alle pianure pannoniche, inizia la stagione più attesa in Slovenia

  Mentre l'intero Paese si trasforma in una Winter Wonderland con tanto divertimento per grandi e piccoli, dal 24 novembre si accendono le luci d'artista nella capitale Lubiana. Dalle Alpi Giulie...
Tradizioni

Storie di produttori: a Torre Fornello, sui Colli Piacentini, l’entusiasmo di Enrico Sgorbati conquista al pari della sua Malvasia

  Giovanni Bosi, Ziano Piacentino / Piacenza Ogni luogo ha la sua storia, persino il suo fantasma. Ma ogni luogo per essere compreso, vissuto e per rimanere impresso negli occhi, nella mente e n...
Tradizioni

Nell’atmosfera magica del Mercatino di Natale tra i più suggestivi del nord Europa: a Riga, in Lettonia, colori e profumi di tradizione

  Angelo Benedetti, Riga / Lettonia Gli aromi di cannella, zenzero e mandorle tostate riempiono l'aria e anticipano che una tazza di caldo vin brulè è pronta per essere sorseggiata. E’ però...
Tradizioni

Quando la tradizione si beve: un bicchiere di Vin Santo di Vigoleno Doc racconta territorio, storia, passione e persino qualche leggenda

  Giovanni Bosi, Vigoleno / Emilia-Romagna Se amate sorseggiare un bicchiere di vino che sappia raccontarvi un territorio, una storia, una passione e persino qualche leggenda, quel che fa per vo...
Tradizioni

Liguria, il Cinque Terre Doc celebra i 50 anni dal riconoscimento: la vite (e l’ulivo) sussistenza economica del territorio

  Angelo Benedetti, La Spezia Un’occasione strategica per ripensare un territorio straordinario, amatissimo dal turismo internazionale, anche dal punto di vista dell’agricoltura, attività s...
Tradizioni

Tradizioni e colori dell’autunno nell’area vacanze sci & malghe Rio Pusteria: con “Emozioni in Malga” si assaporare il lato più genuino

  Un’esperienza immersiva e autentica quella di “Emozioni in Malga”, pensata per assaporare il lato più genuino di questo territorio in una stagione ricca di fascino e di cambiamenti. Dal ...
Tradizioni

Tradizione antichissima e numeri da record: dallo storico Editto di Purezza alle moderne craft beer la Germania è la patria della birra

  Quando si pensa a una bevanda caratteristica della Germania, il pensiero corre immediatamente alla birra. Prodotta dal nord al sud del Paese, viene declinata in circa 5.000 varietà diverse: un...
Tradizioni

Israele, Deserto del Negev: antiche varietà di uva rinascono nel parco di Avdat

  Due antiche varietà di uva rinasceranno nel vigneto in cui venivano originariamente coltivate millecinquecento anni fa. L'innovativo vigneto nel Parco Nazionale di Avdat, è frutto di un proge...
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