(TurismoItaliaNews) Dal 2 al 4 ottobre 2015 Certando, in provincia di Firenze, si trasforma nella capitale del gusto e dell’artigianato di altissima qualità. Per tre giorni l’intera città del Boccaccio si trasforma all’insegna del piacere per celebrare l’arte del buon vivere: l’occasione è la 17.a edizione di Boccaccesca, rassegna dedicata alle eccellenze enogastronomiche e artigianali.  Quest’anno, con il patrocinio di Expo 2015, Boccaccesca si veste a nuovo ed è pronta a coinvolgere, non solo appassionati e addetti ai lavori, ma un pubblico curioso che abbia voglia di scoprire sapori, profumi e saperi del mondo. L’amministrazione comunale infatti ha deciso di rendere la manifestazione ad ingresso gratuito e di allestire oltre al Borgo Alto, la parte medioevale e suggestiva, anche il Borgo Basso.

Nella centralissima Piazza Boccaccio, per la prima volta, troveranno spazio gli espositori dell’artigianato artistico con i loro prodotti di eccellenza e inizierà un singolare percorso enogastronomico grazie agli esercenti delle attività locali che usciranno dalle loro botteghe e proporranno, ciascuno, un piatto tipico diventando così attori di un inedito street food esclusivamente made in Certaldo.

L’enogastronomia sarà poi protagonista nel Borgo Alto: espositori selezionatissimi metteranno in mostra prodotti di nicchia, mentre chef di primissimo piano si alterneranno in singolari cooking show alla fine dei quali, il pubblico che avrà prenotato (tel. 333-1780432), potrà degustare il piatto gourmet. Un’area particolare sarà riservata agli scambi enogastronomici con le città gemellate con Certaldo, in particolare Neuruppin (Germania), Kanramachi (Giappone), Chinon (Francia), Ripatransone e Cossignano (Regione Marche) che saranno protagoniste di uno street food legato alle loro tradizioni e ai loro prodotti.

Spazio anche ai grandi vini con l’Enoteca di Boccaccesca che presenterà l’eccellenza toscana. E con l’acquisto di un apposito calice creato per Boccaccesca si potrà degustare gratuitamente, a piacere, ogni tipo di vino che verrà presentato. Ma Certaldo Alto in questi giorni sarà animata da un vero e proprio fermento di attività: incontri, presentazioni di libri, premi, si alterneranno senza sosta nel cortile di Palazzo Pretorio. Non mancheranno momenti di spettacolo con parate in costume che si muoveranno per le strade del borgo e spettacoli circensi.

E tra gli appuntamenti più attesi dal pubblico del web ecco FaceChef, il concorso di cucina social più convolgente, originale e innovativo del web. Dopo il successo delle scorse edizioni FaceChef invita di nuovo tutti coloro che frequentano Facebook e che si dedicano ai fornelli (ma che non sono cuochi di professione) a proporre una loro ricetta. Per partecipare è sufficiente presentare la preparazione del piatto attraverso un messaggio privato da inviare sul profilo Facebook Boccaccesca Certaldo. Nessun requisito richiesto: uniche clausole l’originalità e il tempo di preparazione che non deve superare i 30 minuti. Una giuria composta dall’organizzazione di Boccaccesca valuterà l’audacia culinaria e la fantasia nel proporre nuovi abbinamenti e decreterà il vincitore che sarà premiato sabato 3 ottobre alle ore 18 a Certaldo nel corso della manifestazione. Per partecipare è necessario inviare le ricette entro la mezzanotte del 20 settembre 2015.

Per saperne di più
www.boccaccesca.it
Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.
tel. 333-1780432
Facebook Boccaccesca Certaldo

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