(TurismoItaliaNews) Si chiama "turismo d'esperienza" ed è una delle nuove linee guida della Promozione turistica regionale per attrarre ospiti italiani e stranieri in Emilia-Romagna. A farla propria è anche Food in Tour, il nuovo Consorzio romagnolo, “costola” del progetto regionale Via Emilia Experience The Italian Lifestyle, che coinvolge 26 strutture ricettive (hotel, agriturismi, b&b di charme) nelle province di Rimini, Ravenna e Forlì - Cesena, per un totale di oltre 1.000 posti letto, nonché ristoranti e aziende produttrici d'eccellenza in tutta la Romagna.

Diversi i pacchetti soggiorno proposti: dai corsi per preparare la piadina e la pasta sfoglia (partendo dalla scelta delle materie prime assieme allo chef), passando per le full immersion nella giornata tipo del contadino, del pescatore e del marinaio, la ricerca del tartufo e la raccolta delle olive. E poi il corso per cogliere tutti i segreti del perfetto cappuccino, lo shopping esclusivo nel Romagna Shoe District, il distretto calzaturiero di San Mauro Pascoli, le lezioni per imparare la lingua italiana nell'informale atmosfera dell'aperitivo e una proposta di soggiorno interamente dedicata a vegani e vegetariani. Un esperto del territorio affiancherà 24 ore su 24 ore gli ospiti (di persona e online).

A completare l'offerta, l'esperienza nella vicina Motorvalley emiliana con test drive e visita ai suoi 'templi' (musei Ferrari di Modena e Maranello, Museo Ducati di Borgo Panigale), ma anche un assaggio dell'alta qualità di vita della Romagna, tra vacanza attiva (trekking, mountain bike) e corretta alimentazione (piatti biologici, prodotti a km zero) e la cultura, con l'itinerario sulle tracce di Piero della Francesca. Il tutto soggiornando in location di prestigio.

"La nostra è prima di tutto una terra da 'vivere' - sottolinea Liviana Zanetti, presidente di Apt Servizi Emilia Romagna - e solo qui, a contatto diretto con la vera tipicità e tradizione, si possono fare esperienze che rendono unica ed indimenticabile la vacanza. Con il turismo d'esperienza facciamo
sentire gli ospiti veramente a casa, facendo loro 'metter mano' - e questo è il nostro maggiore plusvalore competitivo – ad alcuni dei nostri gioielli assoluti, che si tratti della piadina, di Sangiovese e Albana, del Pesce Azzurro dell'Adriatico, o del volante di una vera Ferrari. Il Progetto Food in Tour è perfettamente in linea con questa visione di vacanza, come confermano le sue tante, attraenti, proposte di soggiorno".

Il Consorzio sarà presente con i suoi pacchetti soggiorno alle principali fiere di settore d'Europa, dal Wtm di Londra all'Itb di Berlino, e sarà coinvolto degli educational tour destinati agli operatori turistici promossi da Apt Servizi sui mercati scandinavo, inglese, tedesco, francese, americano e canadese, nonché israeliano e degli Emirati Arabi.

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