EMILIA ROMAGNA | A Cesenatico, il borgo marinaro del buon vivere, torna la kermesse culinaria “Azzurro come il Pesce”
Nel borgo marinaro del buon vivere Cesenatico, sulla Riviera romagnola, torna dal 22 al 25 aprile la ventiduesima edizione di “Azzurro come il pesce”, la kermesse culinaria dedicata alla valorizzazione del prodotto “principe” della cucina locale, ovvero il pesce azzurro, e alla promozione della ristorazione di qualità. Un viaggio in questa cittadina in riva all’Adriatico non è mai una semplice vacanza, ma il miglior regalo che ci si possa fare per tuffarsi, per qualche tempo, nel borgo romagnolo del buon vivere.
(TurismoItaliaNews) Si comincerà dalla cena del 22 aprile per andare avanti fino alla serata del 25: nel centro storico di Cesenatico troveranno spazio stand che prepareranno alcuni piatti tipici della cucina marinara romagnola, utilizzando solo ed esclusivamente pesce dell’Adriatico. Quest'anno la protagonista della sagra sarà l'alice, pesce azzurro che diventerà l'ingrediente cardine dei menù della festa, per cui ogni in ogni menù sarà compreso un piatto con questo ingrediente.
Cesenatico è una piccola città d’arte nel cuore della Riviera Romagnola: un luogo in cui il tepore delle antiche tradizioni abbraccia la freschezza del continuo fermento cittadino. Una fila di antiche vele spiegate, disposte lungo il Porto Canale, separa la città in due e scorre fino a sfociare in mare aperto. Tutto attorno si erge un antico borgo di marinai e pescatori, che ancora oggi conserva i colori delle case e lo spirito caloroso, accogliente e sorridente dei cittadini.
Nella zona del Mercato Ittico, sull’asta di Ponente del Porto Canale, troveranno spazio le associazioni dei pescatori di Cesenatico mentre sarà sempre allestito, in tutte le giornate, la mostra ambulante. “Azzurro come il Pesce” è un evento organizzato dal Comune di Cesenatico in collaborazione con Confesercenti e Confcommercio.
