I locali trendy di Tokyo: all’Esprit de Esprit, unico locale al mondo, si gustano le crepes all’intelligenza artificiale
LUOGHI Tra i locali di tendenza della capitale ci sono il Matcha Beer Garden che mischia la birra con il tè verde e l’Esprit de Esprit che prepara, unico locale al mondo, le crepes all’intelligenza artificiale. Pur mantenendo intatte le proprie tradizioni millenarie, il Giappone è sempre stato in grado di adattarsi ai tempi e di importare, modificandole, le tradizioni estere… Ecco allora le ultimissime novità.
(TurismoItaliaNews) Il Governo Metropolitano di Tokyo e il Tokyo Convention & Visitors Bureau hanno creato un nuovo servizio multilingue per aiutare i visitatori stranieri a orientarsi nella metropoli e godere appieno del proprio soggiorno, con il minimo sforzo e senza intoppi. Il servizio, chiamato Discover & Tokyo, è incentrato su un sistema all’avanguardia di totem informativi con touch screen che permette di ottenere facilmente informazioni su eventi, ristoranti e su come raggiungerli con i mezzi di trasporto pubblici, nonché di connettere il proprio smartphone tramite rete wi-fi gratuita e scaricare mappe sul proprio telefono. Il servizio è disponibile in quattro lingue, tra cui l’inglese.
Questo sistema è il primo del genere in Giappone e al momento sono operativi quattro totem, due a Ueno e due a Shinjuku. Le due aree sono state scelte perché sono tra le più popolari tra i turisti, ma è in programma l’installazione di altri totem nel prossimo futuro anche in vista delle prossime Olimpiadi di Tokyo 2020.
Ma veniamo al clou, decisamente interessante e curioso per chi va a caccia di novità. Tra i locali di tendenza della capitale ci sono il Matcha Beer Garden che mischia la birra con il tè verde e l’Esprit de Esprit che prepara, unico locale al mondo, le crepes all’intelligenza artificiale. Pur mantenendo intatte le proprie tradizioni millenarie, il Giappone è sempre stato in grado di adattarsi ai tempi e di importare, modificandole, le tradizioni estere. Tant’è che nella patria del sake, “estate” è sinonimo di Beer Garden e, con il caldo, cosa può esserci di più rinfrescante di una birra dopo il lavoro? Ma i giapponesi sono riusciti a fare ancora di più: mischiare la birra con il tè verde.
Il Matcha Beer Garden nel quartiere di Chiyoda sarà aperto sino alla fine dell’estate 2016 nel ristorante specializzato in tè verde Green Tea Restaurant 1899 Ochanomizu, dove si può gustare una birra al gusto di tè verde giapponese matcha e non solo. Consigliato per i curiosi che desiderano provare sempre nuove esperienze.
Per gli appassionati della tecnologia, poi, Esprit de Esprit nel quartiere di Setagaya offre crepes create esclusivamente da una macchina ad intelligenza artificiale. L’86% di chi le ha assaggiate ha dichiarato che erano le migliori crepes che avessero mai mangiato. Il locale sarà aperto limitatamente solo fino alla fine di novembre 2016.
Green Tea Restaurant 1899 Ochanomizu
Indirizzo: 3-4 Kandasurugadai, Chiyoda-ku 101-0062
Fino al 30 settembre 2016, h. 17:30 – 23:00
Esprit de Esprit
Indirizzo: dom kyoudo 203A 3-12-4 Miyasaka, Setagaya-ku 156-0051
Orari: 12 – 23; il 19 giugno 12 – 18; il 17 e 18 giugno 12 – 21
Aperto fino al 30 novembre 2016
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