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A Natale calamaro all’istriana: in vacanza in Istria con tappe in cantina e in oleificio

Dall’1 dicembre 2018 al 6 gennaio 2019 tornano le Giornate del calamaro di Umago, Cittanova, Verteneglio e Buie. Tutto è pronto nelle quattro perle dell’Adriatico per festeggiare il protagonis...

A Madrid la sfida tra chef nella preparazione della pasta inaugura la Settimana della Cucina italiana

Dal 19 al 25 novembre, in 110 Paesi, si celebra una nuova edizione dell’ormai annuale appuntamento dedicato alla promozione delle eccellenze enogastronomiche italiane nel mondo, con oltre 1300 ev...

OpenRestaurants Jerusalem 2018, il festival culinario torna con la sua terza edizione per sorprendere i palati più esigenti

E’ il festival culinario urbano più cool dell’anno che anima la capitale d’Israele dal 13 al 17 novembre 2018. Per l’occasione aromi, suoni, sapori e diverse sfumature di colori accendono ...

Il Cioccolato di Modica conquista il marchio Igp: già nel ‘700 si produceva nelle famiglie nobili della città siciliana

Angelo Benedetti, Modica / Sicilia Nel tempo una grande reputazione sia per le sue qualità distintive che per le peculiarità del processo produttivo. Tanto che oggi è un simbolo della stessa Si...

La cucina italiana sbarca sull'e-commerce giapponese: azione promozionale per il turismo enogastromico

Le immagini della pizza napoletana, delle fettuccine, di salumi e formaggi, della mozzarella, campeggiano sulla pagina web dedicata alla cucina italiana su Rakuten Ichiba, la più importante piatta...

Il tartufo bianco pregiato dei Colli Bolognesi protagonista a Tartufesta 2018 con Bologna Welcome

Tre weekend per il 35° Festival che celebra il pregiato tartufo bianco dei Colli Bolognesi. Bologna Welcome, in occasione di Tartufesta 2018, ha creato tre diverse proposte per immergersi nell’a...

Il Grand Tour delle Marche fa gustare un frutto antico che matura alle falde dei Sibillini: a Montedinove la mela si tinge di rosa

Cooking show, menù dedicati ed atmosfera di festa nel borgo medievale. Nel primo weekend di novembre, protagonista incontrastata del Grand Tour delle Marche, proposto da Tipicità ed Anci, è un...

Doc Vesuvio, il vino celebrato dagli antichi poeti latini è l’espressione più autentica del territorio

Angelo Benedetti, Napoli Lo hanno citato i poeti latini vissuti prima di Cristo, parlando dei prodotti della Campania Felix. Poseidone ed Efesto hanno tenuto a battesimo le prime bacche. Nettuno e...

Marche, ad Acqualagna è truffle experience: con la 53.a Fiera Nazionale si inaugura l’innovativo Museo del Tartufo

Fa tappa ad Acqualagna, in provincia di Pesaro-Urbino, a due passi dalla suggestiva Gola del Furlo, il Grand Tour delle Marche il circuito di eventi promosso da Tipicità ed Anci. L’occasione è ...

Il Vino italiano sbarca in Giappone con produttori e consorzi italiani di vino e spumanti, un mercato in espansione

Si chiama "6.000 anni di Vino italiano" la campagna promozionale che ha preso il via in Giappone e a cui partecipano produttori e consorzi italiani di vino fermo e spumanti. Sono una settantina gli...

Pergola entra nei Borghi più Belli d'Italia e per la Fiera Nazionale del Tartufo Bianco Pregiato lancia il Truffle Burger

Semplicissimi, di assoluta qualità e tutti rigorosamente marchigiani e pergolesi, gli ingredienti. Sono quelli che compongono il Pergola Truffle Burger: un hamburger di carni Dop marchigiane certi...

Il Mercato mondiale del Tartufo Bianco d’Alba e la rassegna enogastronomica Albaqualità

Fino al 25 novembre si spalancano le porte del Mercato mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, simbolo della Fiera e dell’eccellenze enogastronomiche, luogo ideale in cui scoprire lo straordinario ...
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