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A tavola con le stelle: la Croazia ottiene altri tre prestigiosi ristoranti con il riconoscimento Michelin

  La Croazia otteniene altri 3 prestigiosi ristoranti stellati Michelin. I ristoranti Nebo (Rijeka), Alfred Keller (Mali Lošinj) e Agli Amici (Rovigno) sono stati premiati con una stella, mentre...

Umbria, torna a Foligno il Festival Nazionale dei Primi Piatti: la buona pasta italiana protagonista a tavola (e non solo)

  Torna dal 23 al 26 settembre a Foligno il Festival Nazionale dei Primi Piatti. La kermesse de “I Primi d’Italia” si prepara a vestire a festa l’intero centro storico di Foligno, promuov...

Nuovi menù in partnership con top brand della ristorazione americana a bordo dei voli Delta

  A partire dal mese di settembre le proposte di Souvla, con sede a San Francisco, e quelle di Union Square Events con base a New York faranno parte dei menù di bordo di Delta. La compagnia aere...

Amanti dei formaggi di malga, pronti con le palette: in Val di Sole torna l’asta delle forme migliori

  L’appuntamento attira ogni volta palati gourmet e grandi chef pronti ad accaparrarsi le migliori materie prime. Obiettivo dell'iniziativa: sostenere l'agricoltura montana del Trentino. E cos...

Lombardia, il formaggio del Casaro resistente che fa stare bene: in Valle Camonica nasce così il Silter a 1.800 metri di quota

  Pascoli aperti per mucche di montagna e latte crudo che trasmette tutti gli aromi delle erbe: nasce così il Silter a 1.800 metri di quota.  La saggezza dei vecchi di montagna. Un giorno il pa...

Singapore Food Festival: nella Città del leone il modo migliore per tuffarsi nel panorama culinario tradizionale e innovativo

  Accanto alle futuristiche luci dello skyline, la Città del Leone rilancia il proprio heritage con il Singapore Food Festival, il modo migliore per tuffarsi nel ricco panorama culinario di Sing...

Piemonte, ritornano gli Acqui Wine Days: a settembre tre giorni per gustare i sapori di un territorio unico

  Tre giorni nei quali gustare i sapori di un territorio unico e riflettere sul mondo del vino. Dal 3 al 5 settembre la città di Acqui Terme ospiterà la nuova edizione degli Acqui Wine Days. Il...

Alla scoperta del Teroldego, in Trentino a Mezzocorona si celebra il Rosso principe dei vini del territorio

  Mezzocorona, nella Piana Rotaliana, torna ad aprire le porte ai winelovers per tre giorni di degustazioni e approfondimenti dedicati al Teroldego Rotaliano, celebre rosso autoctono trentino, ch...

Calabria: il Fagiolo Poverello è un nuovo Presidio Slow Food, nel progetto di valorizzazione anche il Parco Nazionale del Pollino

  Si chiama Fagiolo Poverello, ma il suo nome nasconde le notevoli proprietà nutrizionali del legume. Per questo prodotto della tradizione a rischio estinzione scatta il progetto di tutela e val...

L’Olio di Roma Igp nel Registro europeo delle denominazioni di origine protette e delle indicazioni geografiche protette

  Giuseppe Botti, Viterbo / Lazio Un netto profumo fruttato di oliva di intensità variabile con evidenti note di pomodoro e carciofo o mandorla o erbaceo. Al gusto si esprime con sentori vegeta...

Il Cammino del Bitto e Valtellina Casera tra natura, tradizione e gusto: 7 tappe da non perdere tra i borghi più belli

  Sette percorsi enogastronomici e culturali tra i borghi e gli alpeggi più caratteristici delle due produzioni casearie simbolo della Valtellina. Sette tappe che saranno raccontate attraverso i...

Suq Festival – Teatro del dialogo torna al Porto Antico di Genova con culture, spettacoli e showcooking

  Torna da venerdì 27 agosto a domenica 5 settembre l'edizione 2021 di Suq Festival – Teatro del dialogo, giunto alla ventitreesima edizione. L'appuntamento è in Piazza delle Feste, al Porto ...
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