(TurismoItaliaNews) A Recco la Festa della focaccia festeggia 60 anni, in una continua evoluzione ed un successo crescente che oggi pone questo evento tra i più importanti della Liguria, quest’anno premiata anche dal patrocinio del Padiglione Italia Expo 2015 e dalla presenza di un ospite eccezionale, Foody, la mascotte dell’Esposizione universale. L’appuntamento è fissato per domenica 24 maggio 2015 con quella che è una festa e non una semplice sagra, in quanto i prodotti in degustazione nei punti segnalati vengono offerti gratuitamente al vasto pubblico.

Come sempre la mattinata è dedicata a quella che comunemente a Recco viene chiamata la “focaccia del mattino”, ovvero la focaccia normale e con le cipolle, dalle 10 alle 12, in piazza Nicoloso, via XXV Aprile, via Trieste e via XX Settembre; nel pomeriggio le degustazioni gratuite di focaccia di Recco col formaggio dalle ore 14.30 alle 18.30 in sette differenti localizzazioni sparse per la città, animata da musica ed allegria con tante iniziative ed eventi collaterali che accompagnano la manifestazione.

E per chi non ne avesse a sufficienza, ristoranti, panifici e asporti di Recco proporranno specialità tipiche della tradizione locale a testimonianza della fama della città quale capitale gastornomica della Liguria. E poi, le sfide. Dieci 10 volontari estratti a sorte tra coloro che vorranno partecipare, dovranno divorare una focaccia di Recco col formaggio da un chilogrammo in meno di 15 minuti; estrazione dei 10 sfidanti e “challenge” in piazza Nicoloso alle ore 13.30. Lo scorso anno lo svizzero Giuseppe Ferrari ha vinto con il tempo di 4 minuti e 58 secondi. Ma c’è anche molto altro da vedere…

Per saperne di più
Consorzio Focaccia di Recco col formaggio
Via XXV Aprile 14 – 16036 Recco (Ge)
tel. 0185 730748
www.focacciadirecco.it

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