(TurismoItaliaNews) Sei alberghi catalani sono stati premiati con il marchio Hotel Gastronomici dal Catalan Tourist Board. In questo modo vengono identificate le strutture più piccole che offrono la più alta cucina catalana. L’Hotel Mas Tinell (Costa Barcelona), la Boutique Hotel Casa Granados (Costa Brava), l’Hotel El Molí (Costa Brava), il Gran Claustre (Costa Daurada), l’Hotel Cotori (Pirinei), e l’Hotel Terradets (Pirinei) hanno ottenuto questo distintivo. La catalogna ha oggi 45 hotel gastronomici.

Queste strutture generalmente dispongono un massimo di 60 stanze, o 120 ospiti, ed offrono un servizio cordiale e un soggiorno confortevole e di qualità, oltre naturalmente alla gastronomia che intende preservare la personalità, l’identità e i prodotti locali. La gastronomia offerta da questi alberghi consiste principalmente nei piatti tipici catalani, realizzati mediante l’utilizzo di produzioni della zona e con prodotti di denominazione di origine protetta (Dop) e di indicazione geografica protetta (Igp).

Per l’elenco degli Hotel Gastronomici si può consultare il sito del Turismo Catalano.

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