E’ la seconda edizione dell’appuntamento pensato per promuovere i vini del territorio, per celebrare gli aromi e profumi dei quattro vitigni principe della viticoltura piacentina. Aromatica torna il 5 ottobre, dalle 10.30 alle 18.30. L’evento diffuso, promosso dalla Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini, nasce per dare l’occasione di scoprire il lato più sorprendente dei vini del territorio: quello aromatico, appunto. Saranno ben quattordici in questa occasione le cantine che accoglieranno i visitatori con giochi, degustazioni e abbinamenti gastronomici alla scoperta degli aromi di Barbera e Croatina.

(TurismoItaliaNews) Un ricco programma e l’Aroma Card: ecco come partecipare. Mettere il naso nelle dieci principali essenze di Barbera e Croatina per riconoscere la segreta combinazione di sentori di fiori, frutti, spezie ed erbe aromatiche, riconoscibili in un calice metterà alla prova tutti, adulti e bambini, degustatori e sommelier e sarà un modo divertente per conoscere e apprezzare sempre di più i vini direttamente dal racconto del produttore. Si potrà scegliere la cantina, prenotare online e partecipare al gioco degli aromi abbinato alla degustazione di un calice di vino, lasciandosi sorprendere dalla varietà di sentori e dalla personalità dei vini tipici dei Colli Piacentini.

Ogni cantina aderente all’iniziativa offrirà anche golose proposte e abbinamenti enogastronomici, visite in cantina, passeggiate in vigna, laboratori creativi, giri in e-bike. Numerose le collaborazioni con agriturismo, ristoranti, food truck, laboratori gastronomici, produttori agroalimentari, noleggio di e-bike. Con quest’attività ludico-formativa, la Strada dei Vini e dei Sapori dei Colli Piacentini contribuisce alla valorizzazione del territorio e sostiene la sinergia tra le aziende associate con l’obiettivo di rafforzare l’immagine di destinazione enoturistica delle Valli piacentine.

La mappa delle cantine e le proposte gastronomiche

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