Le tradizionali case ottomane di Safranbolu sono Patrimonio Unesco: con la loro magnifica architettura si viaggia dal passato al presente

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Testimoni viventi della vita urbana ottomana del diciottesimo e diciannovesimo secolo e del tessuto storico sopravvissuto fino ad oggi. Sono le tradizionali case ottomane di Safranbolu, Karabük, nel nord della Turchia, iscritte dall'Unesco tra i Patrimoni dell'Umanità. Dal XIII secolo all'avvento della ferrovia all'inizio del ventesimo secolo, Safranbolu è stata un'importante stazione di carovane sulla principale rotta commerciale est-ovest. L'antica moschea, il vecchio bagno e la Madrasa Pascià Solimano sono stati costruiti nel 1322. Durante il suo massimo splendore nel XVII secolo, l'architettura di Safranbolu ha influenzato lo sviluppo urbano in gran parte dell'Impero Ottomano.

 

(TurismoItaliaNews) Nel corso della sua storia, che risale al 3.000 a.C., il territorio è passato sotto il dominio di Gasgas, Ittiti, Cimmeri, Lidi, Persiani, Regni Ellenistici, Romani, Selgiuchidi, Chobanidi, Candari e Ottomani. Incluse nella lista del patrimonio culturale mondiale dall'Unesco nel 1998, le tradizionali case che mostrano i segni dell'architettura ottomana sono state costruite nei secoli XVIII e XIX. Vantando un'architettura mozzafiato basata sulle esigenze dello stile di vita del periodo e della regione, le case di Safranbolu sono degne di nota anche perché sono posizionate meticolosamente in modo da accogliere la luce del sole o avere finestre con vista diretta sulle altre.

Le tradizionali case ottomane di Safranbolu sono Patrimonio Unesco: con la loro magnifica architettura si viaggia dal passato al presente

Safranbolu si articola in tre distinti distretti storici: l'area della piazza del mercato nel centro città, nota come Çukur, l'area di Kıranköy e Bağlar (i vigneti). Çukur si trova nella parte bassa e ha una forma triangolare definita da due fiumi. Il suo centro è la piazza del mercato, circondato da case e botteghe degli artigiani. Kıranköy era un tempo un quartiere non musulmano, con un modello socio-architettonico simile a quello delle città europee contemporanee, con artigiani e commercianti che vivevano sopra i loro negozi. Le case in questo quartiere sono costruite in pietra, in contrasto con le case di legno a Çukur, che mostra come la separazione dei quartieri musulmani e non musulmani durante il periodo ottomano abbia consentito a ciascuna comunità di stabilire insediamenti secondo le proprie tradizioni.

Oggi, ci sono circa 2.000 di queste belle opere di architettura che mantengono ancora la loro struttura storica, con strutture alte 2 o 3 piani. Una fusione di architettura e arte con gli ornamenti delle porte in legno e lequear, le case di Safranbolu hanno sezioni separate per donne (haremlik) e uomini (selamlık) come richiesto dalle convenzioni sociali del periodo in cui furono costruite. Le porte principali delle case hanno due battenti intrecciati, uno più grande dell'altro. Il battente piccolo era usato dalle ospiti femminili in modo che fosse una donna ad aprire la porta, mentre il battente più grande era usato dagli ospiti maschi che sarebbero stati accolti da un uomo. La cucina è posizionata accanto alla stanza in cui gli ospiti maschi sono ospitati nelle case di Safranbolu, che hanno una toilette e un bagno in quasi ogni stanza come estensione dell'ospitalità turca. C'è una piscina decorativa al centro delle aree comuni delle case o del divano. I piani terra dal soffitto alto, a cui si accede attraverso una porta abbastanza alta da far entrare un cavallo con un cavaliere, hanno stalle mentre questi spazi erano anche usati come dispense.

Le tradizionali case ottomane di Safranbolu sono Patrimonio Unesco: con la loro magnifica architettura si viaggia dal passato al presente

Tuorli d'uovo sono stati mescolati alla malta per aumentare la resistenza ai terremoti durante la costruzione delle case di Safranbolu, grazie alle quali sono sopravvissuti a molti terremoti. A causa del suo nome al zafferano, perché questo è uno dei pochi luoghi al mondo dove può essere coltivato, Safranbolu abbaglia i suoi visitatori come uno dei patrimoni culturali più mozzafiato della Turchia con le sue case uniche e la sua magnifica natura.

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