Valle d’Aosta: autunno a Cogne tra piacevoli escursioni, gusto e tradizioni millenarie come la Festa de lo Pan Ner

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Piacevoli escursioni e buon cibo con il rientro delle mandrie dagli alpeggi e i menù tematici "Les Saveurs de l'Alpage". Mentre a metà ottobre ritorna la Festa de lo Pan Ner. E’ una Cogne autunnale a promettere tutto questo e molto altro. La cornice, neanche a dirlo, è la Valle d’Aosta. Qui l’autunno si fa strada nell'incantevole paesaggio della valle che, vestita delle tinte calde del foliage, si prepara a offrire un'esperienza unica, dove natura e tradizione si intrecciano in modo suggestivo. Ritornano gli amati appuntamenti annuali con feste e folclore, con la celebrazione di antichi mestieri e sapori della cucina genuina locale.

 

(TurismoItaliaNews) L'ultimo fine settimana di settembre, sabato 30 settembre e domenica 1° ottobre, Cogne si risveglia con la tradizionale festa della "Devétéya", appuntamento simbolo di fine stagione estiva. Il paese si anima con canti, balli e costumi tradizionali del gruppo Lou Tintamaro. Le bancarelle mettono in mostra prelibatezze locali e manufatti di artigianato. Ma le vere protagoniste sono le mandrie nella loro discesa dagli alpeggi, sfilando poi, agghindate a festa, con colorati bosquet, per le vie di Cogne fino al prato di Sant’Orso, a partire dalle 10.30 e durante tutta la giornata di sabato.  La Reina di cornes (regina delle corna) apre il corteo con il caratteristico “bosquet” rosso, seguita dalla Reina dou lacé (regina del latte, la bovina più produttiva) decorata con un “bosquet” bianco.

Con questa festa si ricorda e si celebra anche la fine di un lungo periodo di faticoso lavoro estivo in alpeggio. Il giorno successivo, dopo la messa, una piccola sfilata degli animali terminerà con la benedizione sulla piazza principale di Cogne e l’esibizione del gruppo Lou Tintamaro enfants. Per tutto il weekend si potranno degustare i menù tematici proposti dai ristoranti di Cogne aderenti all'iniziativa. Nei menù si troveranno genuine specialità rigorosamente preparate con i prodotti delle aziende agricole locali. Piatti della tradizione, nella versione classica oppure rivisitati in chiave moderna saranno accompagnati dagli eccellenti vini regionali, per un'esperienza culinaria indimenticabile. Aggiornamenti sul programma e dettagli sui menù sono pubblicati sul sito ufficiale www.cogneturismo.it

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Festa de Lo Pan Ner - 14 e 15 ottobre
Ritorna anche quest’anno, per l’8° edizione, la festa transfrontaliera de Lo Pan Ner, in cui si accendono gli antichi forni comunitari di Gimillan ed Epinel per la cottura del pane preparato seguendo le ricette del sapere contadino. Si rivive e celebra il ricordo dei tempi in cui la panificazione era vissuta dagli abitanti del paese come momento conviviale di festa, in cui ognuno portava avanti il proprio compito. Per tutti sarà una piacevole occasione per apprezzare questi piccoli villaggi ed assaggiare i pani antichi.

E da non perdere, in un fine settimana di ottobre… una piacevole passeggiata in una Cogne autunnale, meno affollata e resa ancora più suggestiva dai colori del foliage, come ad esempio l’itinerario che attraversa il bosco di Sylvenoire o per i più allenati dal villaggio di Lillaz al lago di Loie; un’escursione a due ruote, anche a pedalata assistita, scegliendo tra i vari percorsi per mountain bike in base a diversi livelli di difficoltà; una visita all’innovativo Centro Espositivo multimediale del Parco Minerario della Valle d'Aosta e della Miniera di Cogne, per scoprire il grande passato minerario del paese.

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ll Consorzio Operatori Turistici Valle di Cogne nasce nel 2004 per svolgere le attività di promozione e marketing turistico del territorio compreso nella Valle di Cogne. Attraverso una vasta gamma di strutture associate ed in stretta sinergia con l'Amministrazione Comunale, il Consorzio progetta e realizza eventi finalizzati alla promozione del patrimonio naturalistico, storico e culturale del territorio associati ad una serie di offerte promozionali. Il Consorzio si propone come punto di riferimento dell'ospitalità locale, offrendo inoltre un’assistenza diretta nell'organizzazione del soggiorno in loco attraverso soluzioni vantaggiose.

Per saperne di più
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www.cogneturismo.it

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