Slow Wine Fair 2024: ecco l’itinerario, calice alla mano, tra i padiglioni di BolognaFiere, dal 25 al 27 febbraio

  Riflettere, scoprire, degustare: mini guida per avventurarsi nel mondo del vino buono, pulito e giusto. Dal 25 al 27 febbraio a BolognaFiere l’appuntamento è con Slow Wine Fair dedicato al m...

Festival del Formaggio 2024 nell’area vacanze Valle Aurina: degustazioni, espositori e laboratori a Campo Tures

  Degustazioni, espositori e laboratori che svelano le eccellenze casearie del territorio. Dal 15 al 17 marzo si celebra a Campo Tures la quindicesima edizione del Festival del Formaggio. Il terz...

Le eccellenze della salumeria Dop e Igp protagoniste nei ristoranti di Parigi: dalla Mortadella Bologna allo Zampone e Cotechino Modena

  Mortadella Bologna Igp, Salamini Italiani alla Cacciatora Dop, Zampone e Cotechino Modena Igp sono protagonisti di una “maratona gastronomica” in 10 locali selezionati della Capitale france...

Viaggio nel gusto di tradizione: sul lago di Caccamo, nelle Marche, la Pasta alla Carbonara che tutti vogliono assaggiare

  Giovanni Bosi, Caccamo / Marche Chiamatela Carbonara, sarà la vostra pasta preferita. Beh, come non amare questo gustosissimo primo piatto sulla cui ricetta tradizionale non si transige? Rigo...

Il suino sardo diventa Presidio Slow Food: “E' il simbolo della biodiversità della regione”

  Una razza rustica, allevata in tutta la regione, dalle Barbagie alle aree del Gennargentu e del Supramonte, ma anche in Ogliastra, nel Sarrabus-Gerrei, nell'area del Monte Linas e nel Sulcis-Ig...

Dalla Calabria arrivano due nuovi Presìdi Slow Food: "i pruna di frati" di Terranova e le piparelle di Villa San Giovanni

  La Calabria si conferma una volta di più forziere delle tradizioni più buone. Con una ricerca del patrimonio enogastronomico che prosegue e che riconsegna all’attualità eccellenze che risc...

Focaccia di Recco Igp, sarà ancora un anno straordinario all’insegna del gusto e della tradizione che conquistano tutti

  Giovanni Bosi, Recco / Liguria La Liguria, si sa, è terra di grandi bontà. E pure di grande generosità nonostante i luoghi comuni. Quella generosità che ad esempio da sempre dispensano a R...

Degustazione consapevole: scoprire le sfumature del Vero Caffè Espresso con il Liquore Borghetti

  E' una gemma dell'eccellenza italiana che, per essere pienamente apprezzata, richiede una degustazione consapevole che tenga conto di diversi aspetti che vanno dalla sua storia, alla ricercatez...

Un alone di mistero intorno alla sua ricetta segreta e la qualità delle materie prime: Fernet-Branca, l’amaro alle erbe della tradizione che non teme l’innovazione

  Con la sua ricca storia, l’alone di mistero intorno alla sua ricetta segreta e la qualità delle materie prime e del processo produttivo con cui viene realizzato, è un vero e proprio fiore a...

Turismo enogastronomico: gli italiani in vacanza prediligono il ristorante, ma non quello gourmet

  Solo il 16% dei nostri connazionali ha scelto l'alta ristorazione, contro il 46% degli americani e il 42% dei francesi. Un italiano su due, invece, visita i mercati e le fiere agricole. E' quan...

Buon Ricordo, gli chef dell’Unione Ristoranti moltiplicano le bontà e firmano il segno creativo a tavola con piatti imperdibili

  Fondata nel 1964 per salvaguardare e valorizzare le tante tradizioni e culture gastronomiche italiane, che allora correvano il rischio di perdersi sotto la spinta dell’omologazione del gusto ...

“Presidiamo la Puglia”: sette nuovi Presìdi Slow Food, frutto della sinergia fra Regione e Slow Food Puglia

  L’uva baresana, i piselli tradizionali Salentini, gli agrumi tradizionali di Palagiano, la Cipolla rossa delle Saline di Margherita di Savoia, il suino nero pugliese, il carciofo della Terra ...

Sottocategorie

Chi siamo

TurismoItaliaNews, il web magazine che vi racconta il mondo.

Nasce nel 2010 con l'obiettivo di fornire un'informazione efficace, seria ed obiettiva su tutto ciò che ruota intorno al turismo...

Leggi tutto

Instagram

Questo sito utilizza cookie, di prima e di terza parte, per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. Leggi la Cookie Privacy...