Ultim'ora:

Pagina 57 di 70
Enogastronomia

Weekend con lo chef alla scoperta dei sapori autunnali e delle eccellenze enogastronomiche della Valle del Serchio e Garfagnana, in Toscana

  C'è un angolo di Toscana che riscuote sempre più l'interesse di gourmet, appassionati di food & wine e intenditori alla ricerca dei sapori tradizionali e delle tipicità del territorio. S...
Enogastronomia

I profumi e i colori di Donna Clara che fanno impazzire il Cilento: ecco i vini che nascono nell’azienda agraria di Orazio Parlati

Giovanni Bosi, Camerota / Campania Un ottimo Aglianico rosso o magari un bianco Fiano di Camerota, rigorosamente in purezza? Nel Parco nazionale del Cilento, a Licusati di Camerota, là dove si co...
Enogastronomia

Il presidio Slow Food ha il sapore dell’antica genuinità: nel Parco del Cilento torna il Maracuoccio di Lentiscosa

Giovanni Bosi, Camerota / Campania Scientificamente si chiama Lathyrus cicera, tecnicamente è una leguminosa e molto più diffusamente è il Maracuoccio di Lentiscosa, un prodotto della terra ch...
Enogastronomia

Torna in auge il Porto della Danimarca, il boutique hotel SP34 di Copenaghen lancia nuove tendenze con la più vasta selezione

 DANIMARCA  L'obiettivo è quello di ampliare la conoscenza sul Porto a Copenaghen e abituare sempre più persone a frequentare i bar degli hotel della città, proprio come accade a Londra e Ne...
Enogastronomia

Superfood made in Perù: dalla quinoa (priva di glutine e ricchissima di proteine) alla deliziosa lucuma e alla cama

   GUSTO  In Perù c’è un tesoro nascosto che non ha nulla a che vedere con l’archeologia, ma che è legato a doppio filo alla terra e alle tradizioni millenarie di questo Paese: sono le p...
Enogastronomia

Alla riscoperta delle tradizioni gastronomiche delle Alpi Piemontesi: gli Gnoch da la chigiàa conquistano la De.Co. in Valle Vigezza

 PIEMONTE  Sono una specialità piemontese che ora è stata annoverata fra le De.Co. della tradizione gastronomica delle Alpi: si chiamano Gnoch da la chigiàa, ovvero “Gnocchi del cucchiaio...
Enogastronomia

A tavola a Megali Ammos per scoprire tutta la tradizione enogastronomica di Ammouliani

  Giovanni Bosi, Ammouliani / Grecia Affacciato sulla costiera che dolcemente si immerge in celesti acque cristalline, là dove domina il verde intenso della macchia mediterranea, sorge un luog...
Enogastronomia

Vent'anni di Dop: l’Emilia - Romagna prima in Europa con 43 eccellenze agroalimentari, simbolo del miglior made in Italy

 GUSTO  E’ in Emilia - Romagna il 40% del fatturato nazionale delle Dop. A venti anni di distanza dalla nascita delle prime denominazioni e indicazioni d’origine, avvenuto nel 1996, oggi la...
Enogastronomia

La Patata novella di Galatina Dop: dal Salento a tavola tutto il sapore delle terre rosse pugliesi

Giuseppe Botti, Galatina / Salento Non scuociono, rimangono sode, non sono farinose, hanno una grana estremamente fine, non si sbriciolano al taglio, ma - come si dice in gergo – “tengono la f...
Enogastronomia

Carciofo Spinoso di Sardegna testimonial del gusto e dell’immagine della stessa Isola mediterranea

   GUSTO  Sapore gradevole, frutto di un’equilibrata sintesi tra amarognolo e dolciastro, e polpa decisamente tenera che ne favoriscono il consumo allo stato crudo. E’ il Carciofo Spinoso d...
Enogastronomia

La rapa chiamatela per nome: ecco la Brovada Dop, che ama la vinaccia dei vitigni rossi e il territorio friulano

Giuseppe Botti, Udine / Friuli – Venezia Giulia  GUSTO  Diciamo subito che è una vera e propria istituzione in Friuli – Venezia Giulia, di cui rappresenta un’autentica eccellenza a tav...
Enogastronomia

Gusto antico e tradizione per il Marrone di Serino: arriva l’Indicazione geografica protetta

 GUSTO  E’ ottimo come caldarrosta e per la produzione di marron glacé e ciò lo rende molto favorito dal punto di vista commerciale oltre ad essere un vero e proprio simbolo del territorio ...
Pagina 57 di 70

Chi siamo

TurismoItaliaNews, il web magazine che vi racconta il mondo.

Nasce nel 2010 con l'obiettivo di fornire un'informazione efficace, seria ed obiettiva su tutto ciò che ruota intorno al turismo...

Leggi tutto

Instagram

Questo sito utilizza cookie, di prima e di terza parte, per inviarti pubblicità in linea con le tue preferenze. Se vuoi saperne di più o negare il consenso a tutti o ad alcuni cookie, clicca qui. Chiudendo questo banner, scorrendo questa pagina, cliccando su un link o proseguendo la navigazione in altra maniera, acconsenti all'uso dei cookie. Leggi la Cookie Privacy...