Gustaporto a Civitanova Marche: dal 1° al 9 giugno con il Grand Tour delle Marche nel centro rivierasco

(TurismoItaliaNews) Performance artistiche nei pontili, minicrociere gastronomiche sketch portuali, “port-food” e menù dedicati nei locali della città. I sapori e le suggestioni dell’Adriat...

Mare&Mosto, a Sestri Levante edizione record per l’evento dedicato ai sapori del vino e dell’olio liguri

Mare&Mosto è la più grande rassegna del vino ligure organizzata in regione, alla quale partecipano produttori vitivinicoli a rappresentare le 8 Denominazioni di Origine Controllata presenti i...

Lo chef veneto Lionello Cera, due stelle Michelin, approda sulla terrazza dell’Hotel Excelsior Venice Lido Resort

Un esclusivo pop up restaurant per esaltare e raccontare il meglio della gastronomia locale. Lo chef veneto Lionello Cera, due stelle Michelin all'“Antica Osteria Cera” di Campagna Lupia, nell'...

Teruar, la prima fiera del vino naturale di Scicli e della Sicilia Orientale: al centro il vignaiolo e la viticoltura etica

E' dal 17 al 20 maggio 2019, presso l’ex Convento del Carmine, l'appuntamento con Teruar, la prima fiera del vino naturale di Scicli e della Sicilia Orientale che mette al centro la figura del vi...

La Mortadella Bologna Igp vola anche all’estero: si modifica il Disciplinare per renderla ancor più genuina

Inutile dire che è un simbolo dell'Italia a tavola oltre che un biglietto da visita della gastronomia emiliana: la Mortadella Bologna Igp vola anche all’estero, con un aumento delle vendite dell...

Kufsteinerland: le cene segrete in luoghi insoliti, i festival culinari, la grappa e i formaggi

  Appuntamenti golosi per scoprire la regione del Kufsteinerland, in Tirolo. In questo angolo di Austria, incastonata tra le montagne e idilliaci laghi, gli appuntamenti gastronomici sono un pret...

Valorizzare le erbe montane per cucina e salute: la Val di Rabbi dedica un festival al tarassaco, alias zìcoria

Dente di leone, dente di cane, soffione, girasole dei prati, cicoria selvatica e, in Val di Sole, zìcoria. Tanti nomi, alcuni buffi e giocosi, per una pianta sempre più nota: il tarassaco. Al qua...

Taste the Alps a TuttoFood 2019: le eccellenze valtellinesi alla fiera dedicata al food&beverage

E' la fiera internazionale dedicata al food&beverage più importante d’Italia, TuttoFood; per l’occasione Taste the Alps, progetto triennale di promozione dei prodotti Dop e Igp della Valte...

Nasce Rosautoctono, l’Istituto del Vino Rosa Autoctono Italiano: si alleano i Consorzi di tutela

Fanno rete per la promozione unitaria dei vini “in rosa” della tradizione italiana. Tra gli obiettivi, la creazione di un Osservatorio con l’ausilio di Valoritalia e Federdoc. Loro sono i sei...

Tornano i piatti della nonna sulle tavole di tre italiani su quattro con le ricette familiari tradizionali

Tornano i piatti della nonna sulle tavole di tre italiani su quattro (75%) con le ricette familiari tradizionali che si tramandano di generazione in generazione soprattutto grazie alle figure femmi...

Stoccafisso senza frontiere, chef italiani si cimentano con le proprie ricette in una singolar tenzone dei sapori

In passerella una quindicina di cuochi giunti a Fermo da tutto il Belpaese con la propria ricetta del succulento merluzzo artico. “Stoccafisso senza frontiere” ha concluso il programma della 27...

A Vienna “Gourmet Sueditalien” per sostenere la presenza sul mercato austriaco di aziende del Mezzogiorno

Oltre 150 operatori austriaci dell’agroalimentare e della ristorazione hanno partecipato all’evento “Gourmet Sueditalien”, organizzato dall'Ice Agenzia di Vienna, in collaborazione con l’...

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