Doc Vesuvio, il vino celebrato dagli antichi poeti latini è l’espressione più autentica del territorio

Angelo Benedetti, Napoli Lo hanno citato i poeti latini vissuti prima di Cristo, parlando dei prodotti della Campania Felix. Poseidone ed Efesto hanno tenuto a battesimo le prime bacche. Nettuno e...

Il Mercato mondiale del Tartufo Bianco d’Alba e la rassegna enogastronomica Albaqualità

Fino al 25 novembre si spalancano le porte del Mercato mondiale del Tartufo Bianco d’Alba, simbolo della Fiera e dell’eccellenze enogastronomiche, luogo ideale in cui scoprire lo straordinario ...

Emirates per l'intrattenimento a bordo lancia i canali dedicati a cibo e vino: in vetrina l'olio di Castello Monte Vibiano, in Umbria

La prima puntata del Food Channel è dedicata all’olio extravergine di Castello Monte Vibiano, in Umbria, che viene servito in Business Class e in First Class. Emirates ha lanciato i propri canal...

Con la fiera agroalimentare Mediterranea le eccellenze gastronomiche abruzzesi in mostra a Milano

Torna per la seconda volta a Milano Mediterranea, la formula business della fiera agroalimentare più longeva d'Abruzzo nata a Pescara e giunta alla sua 33.a edizione, con l'obiettivo di far conosc...

“L’Italia del tartufo” in vetrina a Fico: degustazioni e sostegno alla candidatura a Patrimonio Unesco

Una partecipazione importante che diventa occasione per fare il punto sulla candidatura Unesco a patrimonio immateriale dell’umanità della “Cerca e cavatura del tartufo in Italia: conoscenze e...

Visite, degustazioni e un territorio da scoprire: con Acetaie Aperte è protagonista il Balsamico di Modena Igp

Una formula tradizionale e supercollaudata per Acetaie Aperte, in calendario domenica 30 settembre in oltre trenta acetaie della provincia di Modena. Programmi e orari di apertura personalizzati in...

Umbria, il Banchetto barocco della Quintana di Foligno: uno spettacolo meraviglioso con il trionfo dei grandi prodotti

Un grande Banchetto barocco per celebrare i prodotti tipici del territorio e suggellare l'amicizia con il Portogallo. La Giostra della Quintana di Foligno, nella corte di Palazzo Trinci, ha dato un...

L’«Olio di Roma» conquista l’Igp: è la storia a raccontare la tradizione (e il gusto)

Giuseppe Botti, Roma Sono otto le varietà autoctone che lo caratterizzano: Itrana, Carboncella, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina e Sirole (a cui si aggiungono le due di uso consuetu...

Lerici mostra i muscoli: torna Mytiliade per coniugare l’eccellenza del gusto al territorio ligure

L’evento è nato per promuovere un’eccellenza locale, i muscoli, e il territorio. A Lerici, in provincia di La Spezia, dal 1° al 16 settembre torna Mytiliade, una delle manifestazione più att...

Vendemmia in Sicilia, le stime della Doc Sicilia: qualità ottima, quantità media dei raccolti in calo

In Sicilia meno produzione ma qualità ottima. Sono queste le prime indicazioni sulla vendemmia appena iniziata da parte dei produttori dei vini Doc dell’Isola. La maturazione delle uve procede i...

La Colatura di alici di Cetara diventa Dop: a tavola la storia della marineria della Costiera Amalfitana

Angelo Benedetti, Cetara / Campania Secondo un'antica tradizione ogni famiglia se la procura per condire gli spaghetti o le linguine, immancabili nelle cene di vigiliai. Una  tradizione vera, mol...

Il vino è il canto della terra: si gioca ad abbinare le etichette dei Conti Zecca ai grandi classici di Antonello Venditti

La cornice è Lecce, la splendida città del Salento sinonimo di barocco, arte, storia e cultura. E proprio Lecce ha scelto Antonello Vendetti per il suo tour in giro per l’Italia, con la prima d...

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