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Enogastronomia

Visite, degustazioni e un territorio da scoprire: con Acetaie Aperte è protagonista il Balsamico di Modena Igp

Una formula tradizionale e supercollaudata per Acetaie Aperte, in calendario domenica 30 settembre in oltre trenta acetaie della provincia di Modena. Programmi e orari di apertura personalizzati in...
Enogastronomia

Umbria, il Banchetto barocco della Quintana di Foligno: uno spettacolo meraviglioso con il trionfo dei grandi prodotti

Un grande Banchetto barocco per celebrare i prodotti tipici del territorio e suggellare l'amicizia con il Portogallo. La Giostra della Quintana di Foligno, nella corte di Palazzo Trinci, ha dato un...
Enogastronomia

L’«Olio di Roma» conquista l’Igp: è la storia a raccontare la tradizione (e il gusto)

Giuseppe Botti, Roma Sono otto le varietà autoctone che lo caratterizzano: Itrana, Carboncella, Moraiolo, Caninese, Salviana, Rosciola, Marina e Sirole (a cui si aggiungono le due di uso consuetu...
Enogastronomia

Lerici mostra i muscoli: torna Mytiliade per coniugare l’eccellenza del gusto al territorio ligure

L’evento è nato per promuovere un’eccellenza locale, i muscoli, e il territorio. A Lerici, in provincia di La Spezia, dal 1° al 16 settembre torna Mytiliade, una delle manifestazione più att...
Enogastronomia

Vendemmia in Sicilia, le stime della Doc Sicilia: qualità ottima, quantità media dei raccolti in calo

In Sicilia meno produzione ma qualità ottima. Sono queste le prime indicazioni sulla vendemmia appena iniziata da parte dei produttori dei vini Doc dell’Isola. La maturazione delle uve procede i...
Enogastronomia

La Colatura di alici di Cetara diventa Dop: a tavola la storia della marineria della Costiera Amalfitana

Angelo Benedetti, Cetara / Campania Secondo un'antica tradizione ogni famiglia se la procura per condire gli spaghetti o le linguine, immancabili nelle cene di vigiliai. Una  tradizione vera, mol...
Enogastronomia

Il vino è il canto della terra: si gioca ad abbinare le etichette dei Conti Zecca ai grandi classici di Antonello Venditti

La cornice è Lecce, la splendida città del Salento sinonimo di barocco, arte, storia e cultura. E proprio Lecce ha scelto Antonello Vendetti per il suo tour in giro per l’Italia, con la prima d...
Enogastronomia

Bandiere del gusto 2018, il primato enogastronomico italiano: a tavola ben 5056 eccellenze scelte da Coldiretti

C'è la Campania sul gradino più alto dello specialissimo podio delle Bandiere del Gusto 2018. Coldiretti che ha presentato la classifica dei primati enogastronomici. Dietro alla regione campana c...
Enogastronomia

Il cocomero, dall'Aduc consigli per gli acquisti: per sceglierlo “gratta e bussa”

E' la frutta di stagione per eccellenza, simbolo dell'estate e pure delle vacanze, delle serate trascorse con gli amici a gustarlo. E' il cocomero, rinfrescante e dunque nella stagione più calda p...
Enogastronomia

Venti anni di gusto e tradizione per il Consorzio di Tutela Bresaola della Valtellina Igp

  Taste The Alps, percorso promozionale triennale (2018-2021) promosso dal Distretto Agroalimentare di Qualità della Valtellina "Valtellina che Gusto!" e finalizzato ad aumentare la conoscenza e...
Enogastronomia

Notte Bianca del cibo italiano il 4 agosto: Emilia-Romagna locomotiva d’Italia nel nome di Pellegrino Artusi

Di qua e di là dalla Via Emilia, in tutta Italia e oltreoceano si festeggia il padre della gastronomia italiana con eventi, mostre, degustazioni, appuntamenti a tema fra arte, cultura e buona tavo...
Enogastronomia

Festa del prosciutto di Sauris: il gusto dell'Igp lentamente stagionato all’aria fresca e asciutta della Carnia

Il prosciutto crudo che si produce in questo incantevole borgo della Carnia, fra i boschi della Val Lumiei, ha un gusto inconfondibile: tutelato dal marchio d’Indicazione Geografica Protetta, è ...
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TurismoItaliaNews, il web magazine che vi racconta il mondo.

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